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C'est finalement un réseau de Cités de la Gastronomie constitué autour des projets de Tours, Paris-Rungis et Dijon que la MFPCA (Mission française du patrimoine et des cultures alimentaires) présente le 11/01/2013 aux ministres de la Culture et de la Communication, de l'Agriculture et de l'Agroalimentaire. La décision finale est repoussée au...
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