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"La restauration reste un point faible chez nous, aux Transmusicales de Rennes. Depuis déjà un moment, nous incitons nos prestataires à procéder à des achats responsables, sans nécessairement exercer de contrôle ni mettre en place de pénalité. Depuis deux éditions, nous épluchons les factures de nos prestataires, notamment sur le catering...
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