Lyon : ouverture de la Cité internationale de la gastronomie « à l’automne 2019 »

La Cité internationale de la gastronomie de Lyon (Rhône) ouvrira « à l’automne 2019 », annonce Lyon Métropole le 29/01/2019. La Cité de la gastronomie accueillera des expositions permanentes et temporaires, ainsi que des rencontres et ateliers, destinés à « mettre en valeur les liens entre l’alimentation et la santé ». Son espace de 3 930 m² est réparti sur quatre niveaux, au sein du Grand Hôtel-Dieu, ancien hôpital classé aux monuments historiques et réhabilité en un ensemble de bureaux, commerces et restaurants, depuis le 28/05/2018. Le budget du chantier d’ouverture de la Cité est de 15,8 M€.

La création de ce lieu s’inscrit dans une démarche nationale, par laquelle quatre projets bénéficient du label « Cité internationale de la gastronomie », les trois autres étant situés …