Collection Pinault - Paris : le restaurant de la Bourse de Commerce confié au chef Michel Bras

News Tank Culture - Paris - Actualité n°114286 - Publié le

Michel Bras, chef cuisinier et cofondateur du restaurant Le Suquet à Laguiole (Aveyron), dirigera le restaurant de la Collection Pinault – Paris au sein de la Bourse de Commerce, annonce François Pinault le 27/02/2018. Le lieu, installé au troisième niveau du bâtiment conçu par l'architecte japonais Tadao Ando, sera nommé La Halle aux grains...


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